225章

    波士顿大龙虾作为高端美食来说，只需要简单的制作方法，就很美味不说，还能保留食物原本的鲜美味道。

    而冰镇龙虾则能让人品尝到最极致的鲜美味道，最原始的冷热温度交替的变化，可以让龙虾的rou质变得更加鲜美，吃起来也能体验到紧实弹牙的质感。

    当然，别以为冰镇龙虾做法简单，但实际最原始的做法，最考验厨师的功底。

    否则冰镇不到家，就毁了一只龙虾！

    而且因为今天的客人是纳尔生导演，所以苏映安做了一桌鱼鲜。

    除了波士顿大龙虾以外，还有汕头出名的麻鱼。

    麻鱼rou厚，质地细腻，味道鲜美，只要简简单单的酸菜炒麻鱼就能激发它最大的美味。

    酸菜不仅能压制麻鱼的腥，当酸菜独有的酸香和麻鱼的鲜味结合，使它吃起来味道更鲜美而且富有弹性。

    满桌鱼鲜，让纳尔生导演吃的眼睛的都直了。

    当他品尝一道清蒸螃蟹的时候，惊讶的发现，这螃蟹味道比他吃过的任何一种螃蟹口感都更好，而且rou质更嫩滑。

    当发现这只螃蟹，有两重壳的时候，纳尔生导演不敢置信的张大了眼睛：“苏，苏，苏，这只螃蟹怎么有两重壳？”

    “不止这一只，桌上的螃蟹都有两重壳。”苏映安笑着答。

    “怎么可能，这要不