247章
洋葱和大葱切丝,和牛rou一起放在大盆里。加入酱油、老干妈、味精、白糖、熟芝麻一起拌匀,这道老干妈拌牛rou就完成了。 苏映安端着菜转身,这才发现厨房里已经挤满了人,连窗台上都趴着女仆,而站在屋子里的众人早就一脸垂涎的盯着她。 安德森是个行动派,早就大步走到苏映安面前,拿手指捻起拌牛rou塞进嘴里。 真是令人刺激的味道,无论是感官还是食欲都被刺激到了。 老干妈的味道很特殊,香辣突出,却又具有优雅细腻的香。尤其是这牛rou,和他们平时吃的软嫩多汁不同,带着野性,吃起来也很有嚼劲儿。 这就是东西方烹饪的不同,西方人吃牛排,讲究五分熟的新鲜,而东方人吃牛rou一般用于红烧,和干拌,无论哪一种都要求全熟。 可口感却各有不同,红烧牛rou要求软烂鲜嫩,凉拌牛rou则要求干爽有嚼劲儿,随便夹起一片,都能看清楚牛rou上面的纹理。 葱丝和洋葱本来也都属于刺激性食物,可当它们被切成细丝以后,竟然如此脆爽甘甜…… 哈尔斯吃的神情陶醉,整个人都沐浴在美食之中! 他又要去夹凉拌牛rou的时候,哈尔斯三世举起手中的文明棍去敲他的背:“混蛋,身为贵族,怎么能做出在厨房里吃东西这种不雅的举动?” 哈尔斯三世伸手拿过苏映安手中的凉拌牛rou,转身朝外面走去的时候,还不忘吩咐管家,把苏映安做的其他菜也端上。 这些菜可真诱人啊。 哈尔斯三世表面上很严肃,实际心里早就被馋的蠢蠢欲动了。 如果不是时刻谨记着贵族该有的风范和矜雅,他早就学安德森在厨房就大吃特吃起来。 苏映安扫了眼跟在周围的人,见他们都神色垂涎,